投稿人：海拉尔司机 · 老百姓办事指南
开出租这么多年，最常被外地乘客问的就是“海拉尔有啥好吃的”。今天不整虚的，把我自己三天真实觅食路线写出来，全是本地人常去的地方，价格我都记着，供大家参考。
第一天到海拉尔，中午先来一顿手把肉。手把肉就是清水煮羊肉，吃的就是肉的本味，好的手把肉肥而不腻、肉香扑鼻，蘸着韭菜花酱吃，一口下去整个人都暖了。本地人去的店人均70-90，两人点半斤肉加两个菜就够。羊肉凉了就不好吃了，上桌趁热吃。
下午去民族特色食品街，重点看奶制品：奶皮子、奶豆腐、炒米、黄油果子。奶皮子算是我的最爱，一层厚厚的奶脂，空口吃有点腻，泡奶茶里或者夹在果子里吃正合适。注意别买路边散装没标签的，认准有包装的生产日期，送人也体面。
晚上必须安排一顿铜锅奶茶+烤羊排。铜锅奶茶是蒙餐的灵魂，奶茶里放炒米、奶皮子、黄油果子，冬天喝一碗整个人都活过来。烤羊排外焦里嫩，膻味处理得好，蘸料是灵魂。这一顿人均100-120，吃得特别撑。
第二天去满洲里，俄餐必须安排：红菜汤、俄式烤肉串、列巴配黄油、格瓦斯。满洲里俄餐老店人均80-150，点套餐更划算。吃完去步行街买点俄罗斯巧克力、糖果，比网上便宜还保真。
第三天返程前，推荐去海拉尔早市吃早餐：奶茶配牛肉包子，或者蒙古果子蘸奶茶，两个人二十块吃到撑。顺便买点散装牛肉干，我买的是本地风干牛肉，一斤50-70，别买景区门口那种又贵又硬的。
最后说几个吃草原美食的坑：①“现宰活羊”大多是噱头，肉质新鲜不新鲜看颜色闻味道；②景点里的蒙餐馆又贵又一般，想吃正宗的多问问本地人；③酒量一般的别碰蒙古王，后劲大得吓人；④奶茶趁热喝，凉了会腻；⑤手把肉别点太多，两人半斤起点就够，吃不完浪费。
三天下来人均餐费400左右，吃得又饱又好。草原美食的图片放上面了，看着就馋。来呼伦贝尔玩的朋友，可以点下面链接顺便看看机票酒店，把这趟“美食之旅”安排上。
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