开餐饮店、卖食品,必须办食品经营许可证(或备案)!小编整理了办证指南。
亮点:①什么情况要办;②申请材料;③流程与注意。
一、什么情况要办
餐饮服务(饭店、小吃店、饮品店)、食品销售(超市、便利店、网店卖预包装食品)、食品生产加工等,需办理食品经营许可证;仅销售预包装食品(不现场制售)的,多数地区已改为备案制(备案凭证即可,网上申请)。
二、申请材料
①营业执照;②法定代表人/负责人身份证;③经营场所平面图+布局图(标明卫生设施);④食品安全管理制度文本;⑤从业人员健康证(餐饮必需);⑥食品安全管理员培训合格证明(部分地区)。
三、流程与注意
当地市场监督管理局(政务服务窗口或网上)提交→受理→现场核查(看场地卫生、设施设备、布局)→发证。一般10-20个工作日。先装修后核查容易被要求整改,建议装修前先咨询辖区市监所要求;健康证提前办(需体检)。
具体以当地市场监管部门要求为准。
本文由「老百姓办事指南」整理,政策信息请以官方发布为准。

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