我以前买过那种老式豆浆机,早上起来泡豆、打豆、煮豆、过滤,折腾半小时,喝完上班都迟到了。后来嫌麻烦就闲置了,早餐全靠面包对付。直到上个月我妈来我家住,看我天天吃面包,说你这哪行,给我买了台破壁机。一开始我还嫌占地方,用了一周之后,真的回不去了。

它跟老式豆浆机最大的区别是:不用泡豆,不用过滤。前一天晚上把豆子洗干净丢进去,设定好时间,第二天早上起来直接倒出来喝。打出来的豆浆细腻得很,没有渣子,不用滤。声音也比老式的小很多,早上打不会吵到邻居。
为什么选破壁机:我们这辈人早上时间紧,以前做个早餐太费劲。破壁机就是把泡豆、打豆、煮豆这几步全自动完成,预约功能设好,起床就有热的喝。不光能打豆浆,米糊、杂粮粥、果汁都能做,换着花样来不重样。

产品详情:白色机身,上面是玻璃杯体,下面是底座。面板有好几个菜单:豆浆、米糊、浓汤、果汁、煮粥。豆子不用泡,洗干净直接丢进去,加水到刻度线,选豆浆模式,等它自己打完煮好。容量够两到三人份。刀片是不锈钢的,转起来很快。打出来的东西很细腻,喝不出颗粒感。价格三四百块,比那种大牌子便宜一截。
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真实体验优缺点:优点是预约方便,前一晚放好豆子,早上起来直接喝;打出来细腻无渣,不用过滤;功能多,豆浆米糊果汁都能做;比老式豆浆机声音小。缺点得说:刚买的时候打豆浆还是有点响,虽然比老式的好,但早上六点打还是会听到;刀头下面要定期刷,不然残渣粘在那里;玻璃杯体有点重,洗的时候要小心。另外它打完会自己加热煮熟,这个过程大概二三十分钟,预约的时候要算好时间。

我现在的用法是:晚上把黄豆洗干净丢进去,加水,选豆浆模式,预约到早上七点。七点起来,倒出来就是热腾腾的豆浆,配个包子或者馒头,十分钟搞定早餐。周末换花样,打五谷米糊、南瓜粥、银耳羹。我家娃以前不爱喝豆浆,现在每天早上主动要喝。

适合谁买:早上时间紧、想喝口热早餐的上班族;家里有老人小孩、需要营养早餐的家庭;以前买过老式豆浆机嫌麻烦的;想换着花样做豆浆米糊果汁的。
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购买建议:选带预约功能的,这是最好用的功能。豆子不用泡,洗干净直接打。打豆浆选豆浆模式,它会自己煮熟。杯体用完趁热洗,残渣好刷。

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再说说使用细节:刚开始用的时候我按错了模式,选了果汁模式,打出来是生的,喝了拉肚子。后来才搞清楚,豆浆、米糊这些要加热的,选对应模式,它会打完自己煮。果汁才是不加热的。豆子不用泡,洗干净直接丢进去,干豆打出来也很细腻。
预约功能我最常用。晚上把黄豆洗好丢进去,加水到刻度线,选豆浆模式,预约到早上七点。七点起来,打开盖子就是热腾腾的豆浆,不用管。打完它会自己停,还会有滴滴的提示音。杯体用完趁热冲水,用刷子刷一下就干净,别等干了再洗。
跟老式豆浆机比:以前那种要泡豆、打豆、煮豆、过滤,一道一道工序。这个全自动,丢进去等着喝就行。打出来细腻无渣,不用滤。声音比老式的小,但还是有点响,早上六点打会听到,不影响邻居。
再说说我家娃的变化:他以前不爱喝豆浆,说有豆腥味。这个破壁机打出来的豆浆很细腻,没有渣,也没有豆腥味。他现在每天早上主动要喝,有时候还要求加红枣和核桃。我一般晚上把豆子、红枣、核桃一起放进去,预约好,早上打出来就是五谷豆浆,营养比单一豆浆好。
周末我会用它打南瓜粥、银耳羹、芝麻糊。换着花样来,一个月不重样。以前早上总是面包牛奶,现在早餐丰富多了。这个机器买了一个月,我妈说我妈家的旧豆浆机也该换了,让我再给她买一台。


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